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乐发彩票 :干熱天气有利水果种植 有农夫指今年荔枝量及甜度是20年来最好

  加入日期:2019-09-17 14:49    点击量:5915
来自乐发彩票的报道:

天气又热又干,有本地农夫指蔬菜易变苦又老,有妈妈亦反映近日有机菜心苦涩,孩子不愿吃,要加糖调味;不过,干熱天气反而有利水果种植,有农夫称今年荔枝量及甜度是20年来最好。

何小姐多年来都光顾有机农墟的农夫买有机菜,一直很好吃,但本周日发现菜心十分苦涩,亦出现滞销情况,儿子进食后更把它吐出,最终需加糖调味煮食;她打算未来数周避免买菜心,转而购买瓜豆。

香港入口蔬菜批发商商会会长袁昌表示,天气干熱可影响蔬菜生长,致其易枯死及变老;如天气状况持续,袁称需大量水分生长的西洋菜及通菜可致失收;菜心根茎可显瘦、口感较差;白菜仔更有机会变苦涩。但他补充,由于香港蔬菜多来自银川,供应量稳定,估计今年来货价及味道与往年相若。

康苗农场负责人袁连昌称,今年四季豆收成比去年减少三分之一,因天气炎热,使其生长速度慢;苋菜比往年收成时间慢了约四分之一,需1个多月方可收成。他表示,今年宜种瓜豆,比如节瓜及青豆角。

虽然蔬菜收成受影响,但种植荔枝的农夫梁先生表示,今年5月开始上市的荔枝,收成量及甜度都是20年以来最好。他解释,荔枝当造期一般由6月尾开始,它最怕水分,因可招炭疽菌及导致口感变淡。但今年雨量少,使荔枝味道清甜,收成更比去年高5倍,相信价钱有望调低。

新界本地农业协会主席黄七娣指出,往年每3至4日才会为西瓜淋水1次,今年却需每天淋水1至4次不等,避免西瓜干旱致死或甜度减低。